Сибирский хамон ждет инвесторов
Юрист и предприниматель Алексей Крестьянов из Новосибирска запускает проект по привлечению инвесторов, готовых вложиться в строительство завода и запуск производства сыровяленой свинины под брендом «Сибирский хамон». Предприятие сможет выпускать до 2 тонн продукции в месяц. На реализацию проекта требуется 20 млн рублей, сообщает Infopro54.
Уточняется, что дивиденды составят 15% годовых, начиная с 2 года работы производства. Вложение ориентировочно окупится через 8 лет, а то и раньше. По словам Крестьянова, дивиденды и цех будут у инвестора в собственности. Сам он войдет в проект технологией и займется закупом сырья, организацией производства и сбыта. Сырье, кстати, бизнесмен намерен закупать на АО «Кудряшевское», это новосибирское предприятие имеет 4 степень безопасности.
Есть возможность безвозмездно получить землю. Также может помочь Региональный фонд поддержки промышленности. В планах развитие гастрономического туризма.
У Крестьянова есть своя «домашняя мастерская», он разработал три технологии производства хамона. Запустив краудфандинговый проект, предлагал инвесторам вложить 5 тыс. руб. и через несколько месяцев получить готовый продукт весом 5-6 кг. Приобретал и готовил 2 сырокопченых окорока, второй продавал по рыночной цене, то есть за 10 тыс. руб. Сейчас у Крестьянова около 70 постоянных инвесторов.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...