На этой неделе в Курской области выявлены два новых очага птичьего гриппа - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На этой неделе в Курской области выявлены два новых очага птичьего гриппа

logo

«Коммерсантъ–Черноземье» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора сообщает, что в Курской области выявлено два новых эпизоотических очага высокопатогенного гриппа птиц.

В понедельник, 11 июля, специалисты Курской областной ветеринарной лаборатории выделили РНК вируса птичьего гриппа субтипа H5N1 в пробах патологического материала домашней птицы, погибшей в двух личных подсобных хозяйствах, расположенных в Октябрьском и Пристенском районах. Вирус поразил птицу нескольких видов: кур, мускусных уток и перепелов.

С начала года в Курской области зарегистрировано пять вспышек высокопатогенного птичьего гриппа: две в Октябрьском районе, по одной — в Железногорском, Конышевском и Пристенском районах. Очаг, предшествовавший двум вновь зарегистрированным, в селе Трояново Железногорского района был выявлен в конце июня.

620
Блоги — Читаемое
все блоги

Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса.  Это все, что нужно знать про веганские рестораны....

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
638 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

Цельномышечные свиные деликатесы. Почему серый цвет?

Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...

14
Ivan85
Ivan85
Сырокопченая свиная вырезка

Коллеги, добрый день!   Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...

7
Nika___
Nika___
Отсечение влаги с куриной кожи после фасовки.

Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...

5
Виктория1992
Виктория1992
Серый фарш в лотке в МГС. Продукт сереет на 10-е сутки. Что делать?

Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...

8
Aleksan
Aleksan
Теплоизоляция в термокамерах. Износ утеплителя.

  Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...

18
Главный технолог
Главный технолог
План Биологической безопасности согласно НАССР

Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...

9
Андрей meat.tm
Андрей meat.tm


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация