В Китае с конца июня ускорился рост цен на товарных свиней
Информационно-аналитический портал SoyaNews со ссылкой на китайское государственное агентство «Синьхуа» сообщает, что с конца июня в Китае продолжается рост цен на свинину в живом весе.
По данным мониторинга китайского министерства сельского хозяйства и сельских дел, на 26-й неделе 2022 года (27 июня – 1 июля) средняя цена свиней убойных кондиций выросла на 14,9% в сравнении с 26-й неделей — до 26,25 юаня (примерно $3,91) за килограмм.
В мае в 16 провинциях Китая средний индекс цен на свинину составил 20,83 юаня (+14,8% за месяц и +13,3% год к году). С 20 по 24 июня средняя цена на свинину повысилась на 5,4% в сравнении с предыдущей неделей и на 31,6% в годовом исчислении. Таким образом, рост цен ускоряется. Аналитики министерства объясняют этот тренд дефицитом предложения, связанным с сокращением поголовья свиней в северных регионах КНР и нежеланием фермеров продавать животных на бойни.
В пятницу, 7 июля, Национальная комиссия по развитию и реформам заявила об ужесточении государственного регулирования рынка свинины, чтобы предотвратить резкий скачок цен на живых свиней. В Китае действует трехуровневая система раннего предупреждения чрезмерных колебаний цен на рынке продукции свиноводства.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...