В Ставропольском крае Россельхознадзор изъял из оборота 11 тонн свинины
Региональное информационное агентство «Новости 1777» со ссылкой на пресс-службу межрегионального управления Россельхознадзора по Северному Кавказу сообщает об изъятии из оборота 11 тонн свинины.
Продукция неизвестного происхождения обнаружена в Кочубеевском округе Ставропольского края. Мониторинговая группа уточнила, что в сопроводительных документах ветеринарный врач не указал производителя мяса, что стало основанием для запрета на его реализацию.
Свинину сочли потенциально опасной для потребителя. Ее происхождение пытаются установить. Необходимая информация передана в региональное управление ветеринарии.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...