В июне в Польше выявлены четыре вспышки африканской чумы свиней
Международное агентство Euro Meat News сообщает, что после почти полугодового затишья в июне на польских фермах зарегистрированы четыре вспышки африканской чумы свиней. Одно из хозяйств, пораженных вирусом АЧС, находится всего в 50 километрах от границы с Германией.
В первые дни лета эпизоотические очаги возникли на двух фермах западной Польши. Недавно были подтверждены еще два случая на небольших предприятиях в Варминско-Мазурском и Любушском воеводствах.
Исходя из того, что между последними вспышками прошло очень короткое время, некоторые эксперты от ветеринарии высказывают опасения, что Польшу захлестнет новая волна АЧС. В прошлом году разрушительный зооноз вспыхнул на 124 фермах. Жертвами выбраковки и депопуляции стали около 41 тысячи домашних свиней.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....