• Главная
  • Новости
  • Вебинар NTech, посвященный анализу колбасного рынка, состоится 14 июля

Вебинар NTech, посвященный анализу колбасного рынка, состоится 14 июля

01 июля 2022 3 минуты чтения3 мин Обсудить 2271
Вебинар NTech, посвященный анализу колбасного рынка, состоится 14 июля

14 июля исследовательская компания NTech и приглашенный эксперт Альбина Искакова (Мираторг, РусАгро, Белая Долина) проведут двухчасовой вебинар, где представят подробный анализ рынка колбасных изделий в январе–мае 2022 года. Онлайн-конференция предназначена для владельцев и топ-менеджмента мясоперерабатывающих предприятий и сотрудников, определяющих и реализующих стратегию развития компании.

Все мы осознаем, что 2022 год внес существенные коррективы в условия работы отрасли мясопереработки. На ее состоянии сказывается снижение покупательской способности населения, проблемы с поставками ингредиентов, упаковочных материалов, оборудования и комплектующих.

По данным компании NTech (ООО «Новые Технологии»), за первые пять месяцев 2022 года объем реализации колбасных изделий сократился на 7,9% в годовом исчислении, и, судя по наметившемуся тренду, это не предел падения.

Традиционные продуктовые категории и SKU, проверенные временем, уже не пользуются таким же спросом, как в прошлом году. Теряют былую эффективность привычные инструменты стимулирования сбыта. Все это заставляет собственников и топ-менеджмент мясоперерабатывающих предприятий пересматривать стратегии развития компании, менять продуктовый портфель, находить новые ниши для повышения продаж и инструменты продвижения своих товаров. Несомненно, в ближайшие годы наиболее успешными в отрасли мясопереработки будут те игроки, которые уже сейчас смогут точно оценить рынок и подстроиться под его реалии.

Участники вебинара, организованного NTech в партнерстве с Альбиной Искаковой, получат ответы на насущные вопросы и свежую маркетинговую информацию:

  • общее состояние рынка колбасной продукции в Российской федерации;

  • основные тренды на рынке колбасной продукции, наметившиеся в 2022 году: какие возможности они таят;

  • актуальные угрозы, стоящие перед мясоперерабатывающими предприятиями: как им противодействовать.

Материал, который будет обсуждаться в ходе онлайн-конференции, разделен на аналитические блоки:

  • динамика реализации колбасной продукции в разрезе федеральных округов, продуктовых групп и ценовых сегментов;

  •  положение и динамика основных игроков на рынке;

  • изменения на рынке сетевого ритейла (включая СТМ);

  • динамика средних цен в разрезе товарных групп;

  • динамика доли и глубины промо;

  • анализ текущих и ожидаемых новинок.

Включившись в профессиональную дискуссию, вы получите несомненные преимущества перед конкурентами, недостаточно глубоко осмыслившими рыночные условия:

  • понимание точек роста своей компании – с какими торговыми сетями стоит работать, на какие продукты и в каких регионах делать ставку;

  • целостное представление о динамике продаж у основных федеральных и локальных игроков: разберетесь, чью стратегию можно назвать наиболее успешной в новых реалиях и стоит ли ее повторять;

  • определение основных характеристик успешного и востребованного продуктового портфеля;

  • действенный инструментарий определения ценового позиционирования своих продуктов: так, чтобы они стали прибыльными и востребованными одновременно;

  • выбор оптимальной промо-стратегии с определением максимально эффективной частоты и глубины промо.

Изучите программу и подтвердите свое участие по ссылке.

Для аудитории портала «Мясной Эксперт» при регистрации по приведенной ниже QR-ссылке предоставляется скидка 10% промокоду MEATEXPERT.

До вебинара осталось меньше двух недель! Спешите зарегистрироваться, чтобы 14 июля получить большой объем ценной информации от ведущего агентства России и эксперта с многолетним опытом успешной практической работы в меняющихся рыночных условиях. Количество мест ограничено!

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте
«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

06 ноября 2026 288
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

02 ноября 2026 715
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 1577
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 1801
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 1346
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 2327
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1808
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 2285
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 2183
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 305
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 614
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 540
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 550
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 499

Интересное на форуме

На форум
Изготовление фарша
Таисия94

Добрый день. Можно ли по ТР ТС (как положено,что бы не было ни каких штрафов и тп),в ТР ТС заморозка размороженного мяса запрещена ,а как обстоят дела с ф...

Таисия94 1 ответ
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация