Мясокомбинат «Велес» будет самостоятельно перерабатывать отходы
Региональное информационное агентство URA сообщает, что мясокомбинат «Велес» закупил комплект датского оборудования за 250 миллионов рублей для нового производственного подразделения, где будут перерабатывать отходы животного происхождения.
Основатель мясоперерабатывающего предприятия в селе Частоозерье Курганской области, депутат Госдумы Александр Ильтяков рассказал, что оборудование от датского производителя доставили восемь автофургонов. Аналогов этой технологической линии в России пока нет. Скоро начнется монтаж. После запуска в районном центре появится 25 новых рабочих мест.
В настоящее время «Велес» отправляет отходы на утилизацию в другую компанию, оплачивая их переработку по цене 25 рублей за килограмм.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...
