Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В мае производство мяса в Нижегородской области сократилось на 8,5%

logo

«Коммерсантъ–Приволжье» сообщает, что за пять месяцев 2022 года совокупный объем производства мяса скота и птицы в Нижегородской области сократился на 8,5% в годовом исчислении — до 57,3 тысячи тонн.

В то же время нижегородская редакция “Ъ” со ссылкой на региональный орган Федеральной службы государственной статистики отмечает рост производства говядины в январе–мае на 9,8% год к году.

Кроме того, за пять месяцев животноводческие предприятия Нижегородской области выпустили 225,83 тысячи тонн молока (+2,2% год к году) и 423,7 млн штук куриных яиц (–5,8% год к году).

1080
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация