Компания «Агроэко-Воронеж» приняла партию племенных свиней из Дании
Пресс-служба территориального управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям сообщает, что на минувшей неделе для свиноводческого комплекса ООО «Агроэко-Воронеж» группы компаний «Агроэко» доставлена партия племенного молодняка из Дании — более 400 чистопородных свинок и хряков.
Специалисты Россельхознадзора осмотрели животных и сопроводительные документы, убедившись в том, что импортер выполнил все требования ветеринарного законодательства. Все 403 особи, доставленные от датского заводчика, здоровы, хорошо перенесли дорогу и отправлены на 30-дневный карантин на закрытой площадке.
В сообщении отмечено, что после убоя и обвалки свиньи датской генетики дают высокий уровень выхода мяса и субпродуктов. Премиальная свинина с пониженным содержанием жира имеет оптимальный исходный уровень рН и обладает превосходными вкусовыми характеристиками.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
