Уральский мясокомбинат «Сибагро» открыл собственную Школу обвальщиков

В интервью агентству «Екатеринбург Онлайн» директор Уральского мясокомбината «Сибагро» Роман Хайрулин рассказал о кадровой политике предприятия и профессиональном обучении на производстве. 

Агропромышленный холдинг «Сибагро» пришел в Свердловскую область в 2006 году, построив свиноводческий комплекс в 100 километрах от Екатеринбурга. В 2018 году в его структуру вошел местный мясокомбинат «Хороший вкус». Сейчас он выпускает 2500 тонн мяса, 900 тонн колбас и 120 тонн полуфабрикатов в месяц.

Некоторым операциям на Уральском мясокомбинате «Сибагро» обучают прямо на производстве. Чтобы подготовить дефицитных специалистов, на предприятии создали Школу обвальщиков, где новую профессию можно получить за три месяца. За год обучено 30 человек. Проект отмечен благодарностью губернатора.

«Сибагро» непрерывно проводит обучение и переподготовку персонала на всех производственных площадках: приглашает тренеров и направляет на стажировки в другие регионы. На мясокомбинате есть примеры карьерного роста от грузчика до мастера. Кроме того, в холдинге есть программа поддержки профильных вузов именной стипендией с последующим трудоустройством. В планы на ближайшее время входят договоренности с колледжами и университетами о включении специалистов предприятия в состав преподавателей, которые будут рассказывать о реальном производстве и возможностях профессионального развития.