Корпорация МСП открыла первый «Фермерский островок» в Иванове - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Корпорация МСП открыла первый «Фермерский островок» в Иванове

logo

Городской информационный портал IvanovoNEWS сообщает, что Иваново стало четвертым городом, где по соглашению с региональным правительством федеральный институт развития малого и среднего предпринимательства (Корпорация МСП группы ВЭБ.РФ) открыл «Фермерский островок» в формате shop-in-shop.

В прошлом году пилотный проект стартовал в Уфе, Новосибирске и Омске. По словам генерального директора Корпорации МСП Александра Исаевича, «Фермерские островки» в залах супермаркетов открывают двери в «большой ритейл» небольшим предприятиям, в том числе микробизнесу, и расширяют ассортимент магазинов за счет свежих продуктов местного производства.

Операторы «Фермерских островков» помогают мелким производителям выбрать локацию с учетом покупательского трафика, при необходимости на выгодных условиях привлекают финансы для развития перспективных пищевых производств через МСП Банк и способствуют закупке технологического оборудования по лизинговым схемам. В Иванове эту роль взяло на себя ООО «Редис», основанное предпринимателем Дмитрием Усачевым.

На первом «Фермерском островке», открывшемся в Иванове, продают продукцию 19 хозяйств и мелких предприятий, созданных в регионе. Здесь представлены мясо и мясные деликатесы, крафтовые полуфабрикаты, колбасы, сыры и другие молочные продукты, мед, варенья, джемы и многое другое. Все продукты проходят входной контроль качества и безопасности. Следующая площадка, привлекающая в магазины торговых сетей новых потребителей, откроется до конца первого полугодия.

3557
Блоги — Читаемое
все блоги

"В муке сидел кузнечик... Совсем как кусок мяса."      

Запись сделана для канала Сельский Час с Игорем Абакумовым. К сожалению, полная версия не вошла в передачу, поэтому публикуем режиссерскую версию...

Изучаем нейросети и их работу. Пока тренируемся на кошечках в midjourney.    ...

Начну с того, что у меня есть хобби – очень я люблю фотографировать на зеркалку. Многие про это знают. Давно мечтал именно о таком длиннофокусном...

  В Китае начали строить многоэтажные свинофермы. Как сообщает Daily Mail, в городе Эчжоу, провинция Хубэй, возвели свинокомплекс,...

Sagrada
Sagrada 02 декабря ‘22
1186 3
Дата выработки замороженной и охлажденной продукции

Добрый день! я технолог по переработки мяса, но у меня опыт с птицей. Сейчас работаю с...

3
Анюта
Анюта
Как высушить машину и контейнеры для перевозки птицы зимой?

Все птицевозы и ящики/контейнеры, в которых привозят птицу на убойный завод, должны проходить...

10
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Вопрос по термоформерам: Ulma или Variovac в 2023 году?

Добрый день, встал вопрос по замене Термоформера multivac R105, в силу его возраста и большими...

4
Дмитрий2016
Дмитрий2016
Копчение куриных и перепелиных яиц

Всем привет! Поставили задачу технологической службе отработать куриные и перепелиные яйца...

1
николай.бмк
николай.бмк
Хрустящие мясные чипсы

Коллеги, добрый день!   На производстве стоит задача сделать "хрустящие" мясные чипсы....

8
Nika___
Nika___
Можно ли создать на базе китайского снека "Мясная Вата" приемлемый продукт для российского потребителя ?

Добрый день!   «Мясная вата» (meat floss) и «съедобная шерсть» (meal wool). Это своего...

4
al_61
al_61


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация