МЭБ выпускает руководство по оценке риска АЧС для Юго-Восточной Азии
Международный отраслевой ресурс Pig333 сообщает, что Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) совместно с Городским университетом Гонконга (CityU) исследовало риск трансграничного распространения вируса африканской чумы свиней в странах Юго-Восточной Азии.
Исследование охватывает материковые и островные территории Китая, Восточного Тимора и Папуа – Новой Гвинеи. Ученые оценили риски интродукции и реинтродукции вируса АЧС и проследили особенности его распространения в сопредельных странах.
На основе анализа данных разработано руководство под названием ASF Cross-border Risk Assessment Manual: South-East Asia. В частности, в нем рассматривается въездной риск как один из путей проникновения патогена в конкретную среду. Качественная оценка рисков по системе, предложенной МЭБ, может быть использована для прогнозирования и профилактики вспышек других зоонозов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
