Муниципальное предприятие «Ямальские олени» расширяет сбыт продукции - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Муниципальное предприятие «Ямальские олени» расширяет сбыт продукции

logo

Информационное агентство «Красный Север» сообщает, что МП «Ямальские олени», расположенное в селе Яр-Сале Ямало-Ненецкого автономного округа, расширяет сеть фирменных магазинов в восточной части региона. В этом году новые торговые точки появились в Ноябрьске и Новом Уренгое, а в ближайшее время откроется еще одна — в Надыме.

В Яр-Сале действует несколько мясоперерабатывающих цехов, выпускающих продукцию из оленины местного производства. Первоначально диетическое мясо поставляли только в магазины Ямальского района и Салехарда.

На сегодняшний день обвальщики МП «Ямальские олени» обеспечивают производство примерно 4000 килограммов мяса в день Из оленины делают несколько видов полуфабрикатов (в том числе пельмени и манты) и колбасные изделия. В консервном цехе производят тушенку, паштеты, фрикасе, каши с мясом и многие другие готовые блюда — более 2000 банок за день и 60 тысяч банок в месяц. В ассортименте — порядка 30 позиций.

Вся продукция поступает в торговый оборот под зарегистрированным торговым знаком «Сделано на Ямале». В свою очередь, бренд «Ямальские олени» известен в регионе уже 20 лет. 

Фото: страница главы Ямальского района Андрея Кугаевского ВКонтакте

2913
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (18–22 сентября 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (18–22 сентября 2023 г.)
25 сентября ‘23 618
Отраслевые союзы и ассоциации:  единство и борьба интересов
Отраслевые союзы и ассоциации: единство и борьба интересов
23 сентября ‘23 1010
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (11–15 сентября 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (11–15 сентября 2023 г.)
18 сентября ‘23 1303
Белорусские разработки европейского уровня
Белорусские разработки европейского уровня
15 сентября ‘23 1707
Линейка оборудования для мясопереработки FELETI 
Линейка оборудования для мясопереработки FELETI 
13 сентября ‘23 2041
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (4–8 сентября 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (4–8 сентября 2023 г.)
11 сентября ‘23 1822
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (28 августа-1 сентября 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (28 августа-1 сентября 2023 г.)
05 сентября ‘23 2325
Автоматический нарезчик батонов колбасы под углом от российского производителя Steeltex
Автоматический нарезчик батонов колбасы под углом от российского производителя Steeltex
01 сентября ‘23 2796
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (21-25 августа 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (21-25 августа 2023 г.)
28 августа ‘23 2856
Блоги — Читаемое
все блоги

  В апреле 2023 года в Чекмагушевском районе Республики Башкортостан запустили производство на бывшей птицефабрике...

Sagrada
Sagrada 28 апреля ‘23
923 0
Что нужно для того, чтобы начать продавать свою продукцию

Здравствуйте. Только начинаю свое дело и пока не могу понять, что мне нужно для того, чтобы...

7
Eksdzhi
Eksdzhi
Копченая Докторская 1932.

Про настоящую историю вареной колбасы Докторской мы написали целую статью, которой занимались 6...

0
Главный технолог
Главный технолог
Волчек с функцией дозирования через цевку

Всем привет. Ранее где то видел волчек, в который можно было вместо решетки установить  цевку и...

5
Валерий1991
Валерий1991
Увлажнять (замачивать) щепу для термокамеры или нет?

Настал момент истины. Сегодня мы узнаем как нужно правильно! Нужно ли замачивать щепу для...

2
Главный технолог
Главный технолог
Имитационный шпик, отек

Добрый день У меня есть вопрос по поводу имитационного шпика, возле которого в фарше...

6
Karine Navasardyan
Karine Navasardyan
Делаем большой сенсорный тест Докторской ГОСТ (в полиамиде) в Питере

21 июня в С-Петербурге делаем сенсорный тест Докторской ГОСТ в полиамиде в рамках...

3


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация