2000 гостей выставки «Сибпродовольствие 2022» продегустируют царь-сосиску
Информационно-развлекательный портал «Сибнет» сообщает, что на XXVIII специализированной выставке продуктов и напитков «Сибпродовольствие 2022» в Иркутске агрохолдинг «Белореченское» обещает изготовить царь-сосиску длиной 25 метров.
Выставка открывается во вторник, 26 апреля, а увлекательное шоу с демонстрацией рекордно длинной сосиски от «Белореченского» начнется в среду, на свежем воздухе — у входа в первый павильон Сибэкспоцентра в 14:00 по местному времени.
Гигантское изделие в съедобной натуральной оболочке приготовят из сырья и основных ингредиентов, произведенных в поселке Белореченский Усольского района Иркутской области: куриного фарша, сухого обезжиренного молока и яичного меланжа.
Сосиску публично измерят, зарегистрируют рекорд, а потом поджарят на мангале и угостят всех желающих. Каждую из как минимум 2000 порций подадут в экологичной бумажной упаковке в виде хот-дога с кетчупом. Свежие булочки в Иркутск тоже привезут из пекарни холдинга «Белореченское».
Выставка «Сибпродовольствие 2022» в Иркутске будет работать до пятницы, 29 апреля. В этом году в ней участвуют 70 предприятий из Иркутска, Шелехова, Ангарска, Саянска, Свирска, Усть-Илимска, Абакана, Красноярка, Улан-Удэ, Владивостока, Пятигорска, Ижевска, Барнаула и Иванова.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
наверное длинной 250 метров или полноценных порций хватит на 200 человек
https://info.sibnet.ru/article/615453/
Как будут нарезать, не пишут.