В Забайкальском крае выделено ₽40 млн субсидий на убойные цеха
В этом году правительство Забайкальского края увеличит сумму государственных субсидий на приобретение модульных убойных пунктов более чем в два раза год к году — с 17,4 млн до 40 млн рублей, сообщает журнал «Мясные технологии».
По словам первого заместителя регионального министра сельского хозяйства Альбины Корешковой, компенсация 60% затрат сельскохозяйственных производителей на оборудование для боен и первичной переработки мяса — это принципиально новое направление государственной поддержки.
Минсельхоз Забайкальского края поставил перед собой цель открыть сертифицированные убойные цеха в каждом муниципальном образовании. В 2021 году с государственной поддержкой они появились в Нерчинско-Заводском, Оловяннинском, Улетовском, Петровск-Забайкальском и Читинском районах.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...