Роспотребнадзор предъявил претензии к тушенке мясокомбината «Стандарт»
Информационное агентство URA сообщает, что региональное управление Роспотребнадзора потребовало от ООО «Курганский мясокомбинат „Стандарт”» в срок до 25 марта 2022 года изъять из магазинов мясные консервы, выпущенные с нарушением технологии, устранить несоответствия и провести внеплановый курс обучения сотрудников.
Жалобы на низкое качество тушенки, выпущенной в Кургане, поступили от жителей Москвы и еще трех регионов России: Белгородской, Воронежской, Свердловской областей. В понедельник, 21 марта, соответствующая информация появилась на сайте регионального управления Роспотребнадзора.
Проверка консервов, купленных сотрудниками ведомства в супермаркете «Метрополис», подтвердила, что претензии потребителей были вполне обоснованными. Вопреки указанному на банке ГОСТ, при лабораторной экспертизе тушенки специалисты установили пониженное содержание белка, избыток соли и нарушение пропорций массовых долей мяса и жира. Кроме того, в содержимом присутствовали камедь и каррагинан, не указанные производителем при маркировке продукта.
В заключении Роспотребнадзора отмечено, что ООО «Курганский мясокомбинат „Стандарт”» вводит потребителя в заблуждение. В действиях предприятия усматриваются признаки нарушения антимонопольного законодательства, предусмотренные п. 1 ст. 14.2 закона «О защите конкуренции».
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
