Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Калмыкия готовится к поставкам мяса в Крым

Власти Калмыкии до конца года планируют дать старт поставкам мяса в Крым. Это несколько десятков тысяч тонн мясной продукции, сообщил ТАСС на полях ПМЭФ глава республики Алексей Орлов.

Поставки начнутся с открытием грузового автомобильного сообщения с полуостровом по новому Крымскому мосту. Оно запланировано на осень, напомнил глава региона. Сейчас ведется подготовительная работа по поиску контрагентов и закупщиков.

По данным Орлова, в целом Калмыкия продает в России примерно 120-130 тыс. тонн мяса в убойном весе. Продукт экологичный и высококачественный. По поголовью овец и скота мясного направления Калмыкия находится на II месте в стране. Численность КРС превышает 500 тыс. голов, овец – 2,5 млн голов.

Республика собирается нарастить объемы поставок мяса за границу, пока их характер разовый, сообщил Орлов. Ситуацию может изменить новый пакет господдержки для предприятий-экспортеров.

259
Блоги — Читаемое
все блоги

В основном потребность в уходе от ручного учета и автоматизации оправдана и востребована на предприятиях с достаточно большим объемом...

В в 2018 году объем продаж в российском подразделении Atria снизился с 85,7 млн евро до 75,1 млн евро. В то же время, финское подразделение Atria...

В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что  ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...

Авторский кролик "Жанэ" с изящными ножками! Рулет из кролика с сушеным луком, сырокопченым беконом, дробленым чесноком и двумя видами перца....

Сначала я удивился, почему не в холодильнике, потом вспомнил, что я в Леруа, а это не колбаса....

Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

 Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...

5
vladimir4456
vladimir4456
Фосфаты в сыровяленые и сырокопченые колбасы

Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...

12
Serega Timkin
Serega Timkin
Помощь в настройке термокамер Маутинг

Добрый вечер. Есть проблема с ТК  MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...

2
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

52
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

12
Honcharenkod
Honcharenkod
Льдогенератор на чешуйчатый лед. Какой взять на 500-800 кг/сут?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...

3
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация