Калмыкия готовится к поставкам мяса в Крым
Власти Калмыкии до конца года планируют дать старт поставкам мяса в Крым. Это несколько десятков тысяч тонн мясной продукции, сообщил ТАСС на полях ПМЭФ глава республики Алексей Орлов.
Поставки начнутся с открытием грузового автомобильного сообщения с полуостровом по новому Крымскому мосту. Оно запланировано на осень, напомнил глава региона. Сейчас ведется подготовительная работа по поиску контрагентов и закупщиков.
По данным Орлова, в целом Калмыкия продает в России примерно 120-130 тыс. тонн мяса в убойном весе. Продукт экологичный и высококачественный. По поголовью овец и скота мясного направления Калмыкия находится на II месте в стране. Численность КРС превышает 500 тыс. голов, овец – 2,5 млн голов.
Республика собирается нарастить объемы поставок мяса за границу, пока их характер разовый, сообщил Орлов. Ситуацию может изменить новый пакет господдержки для предприятий-экспортеров.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...