Птицекомплекс «Южный» открывает фирменные магазины в городах Ингушетии
Пресс-служба правительства Ингушетии сообщает, что открытие фирменной сети магазинов ООО «Птицекомплекс „Южный”» запланировано во всех городах республики.
О планах компании рассказала главный технолог компании Любовь Кабачек. Мясоперерабатывающий комплекс, запущенный осенью 2021 года, выпускает индюшатину, вареные и полукопченые колбасы, пасторму и другие деликатесы. Продукцию поставляют в Москву, петербург, Краснодар и Ростов-на-Дону.
Сейчас в селе Южное Малгобекского района Ингушетии действуют три цеха: убоя, разделки и глубокой переработки мяса птицы. На производстве занято 350 человек.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...