Тульская область: Роспотребнадзор оштрафовал компанию «Возрождение» на ₽110 тысяч
Информационное агентство «Тульская пресса» сообщает, что территориальное управление Роспотребнадзора организовало проверку деятельности ООО «Возрождение» в городе Ефремов Тульской области на основе жалоб местного населения на неудовлетворительное качество вареной колбасы.
Инспекторы проверили производство, исследовали качество продукции, изучили технологическую и сопроводительную документацию, провели ревизию технологических журналов и деклараций на соответствие продуктов требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС).
В ходе проверки установлены нарушения требований ТР ТС и частичное отсутствие документации, подтверждающей прослеживаемость производственных процессов. Все это нарушает право потребителя на получение полной и достоверной информации о товарах ООО «Возрождение», отмечено в заключении Роспотребнадзора. Компания оштрафована на 110 тысяч рублей и получила предписание устранить все выявленные нарушения.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...