Тульская область: Роспотребнадзор оштрафовал компанию «Возрождение» на ₽110 тысяч

Информационное агентство «Тульская пресса» сообщает, что территориальное управление Роспотребнадзора организовало проверку деятельности ООО «Возрождение» в городе Ефремов Тульской области на основе жалоб местного населения на неудовлетворительное качество вареной колбасы.
Инспекторы проверили производство, исследовали качество продукции, изучили технологическую и сопроводительную документацию, провели ревизию технологических журналов и деклараций на соответствие продуктов требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС).
В ходе проверки установлены нарушения требований ТР ТС и частичное отсутствие документации, подтверждающей прослеживаемость производственных процессов. Все это нарушает право потребителя на получение полной и достоверной информации о товарах ООО «Возрождение», отмечено в заключении Роспотребнадзора. Компания оштрафована на 110 тысяч рублей и получила предписание устранить все выявленные нарушения.
Паша "Емколбаски" ( @Павел Агапкин) запускает новую линейку специй и пряностей "Пряноед" для гриля. Нейминг просто огонь! "Немного боли",...
Учитывая огромный интерес птицеводов к выращиванию бройлеров, который традиционно отмечается в весенние месяцы, компания SAGRADA...
Мясные лавки по всему миру используют породу ANGUS в качестве нейминга себя или своей продукции. Удивить тут трудно, хотя находятся мастера,...
X5, Перекресток, а почему "пластилину" отдана центральная полка на мясной витрине? Что это за веганские настроения в центре мясной колбасы?...
Визуальная кампания из вьетнама, ориентированная на женщин, от продуктового бренда G Kitchen. Тут есть очень вкусная колбаска. Вот как ее...
Доброго дня уважаемые участники форума. Задумались над вопросом приобретения шприца для...
Доброго времени суток! Обращаюсь за помощью к технологам и главным инженерам. ...
Добрый день коллеги. Свинная тушёнка после автоклавирования не желируется. Автоклав...
Доброго дня суток. Для производства планируем приобрести инъектор посолочный, сейчас стоит...
Требуется решение по переработке костей, которые образуются после мясопереработки....
Добрый день, уважаемые специалисты и эксперты! Меня интересует вопрос, касающийся указания...