Тульская область: Роспотребнадзор оштрафовал компанию «Возрождение» на ₽110 тысяч
Информационное агентство «Тульская пресса» сообщает, что территориальное управление Роспотребнадзора организовало проверку деятельности ООО «Возрождение» в городе Ефремов Тульской области на основе жалоб местного населения на неудовлетворительное качество вареной колбасы.
Инспекторы проверили производство, исследовали качество продукции, изучили технологическую и сопроводительную документацию, провели ревизию технологических журналов и деклараций на соответствие продуктов требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС).
В ходе проверки установлены нарушения требований ТР ТС и частичное отсутствие документации, подтверждающей прослеживаемость производственных процессов. Все это нарушает право потребителя на получение полной и достоверной информации о товарах ООО «Возрождение», отмечено в заключении Роспотребнадзора. Компания оштрафована на 110 тысяч рублей и получила предписание устранить все выявленные нарушения.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
