Амурский фермер переключился со свиней на крупный рогатый скот
Журнал «Мясные технологии» рассказал об инициативе сельского предпринимателя Алексея Бибикова из Свободненского района Амурской области отказаться от свиноводства в пользу производства говядины после вспышки африканской чумы свиней.
Раньше на ферме семьи Бибиковых в селе Сычевка содержалось более 1000 голов свиней, но летом 2021 года в Свободненском районе произошла вспышка АЧС из-за которой пришлось уничтожить все поголовье. С учетом сложной эпизоотической ситуации в регионе глава КФХ принял решение сменить направление деятельности и заняться разведением крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.
Согласно бизнес-плану, к 2026 году Алексей Бибиков намерен производить более 22 тонн говядины в год. В ноябре 2021 года он подал заявку на второй региональный конкурс и стал одним из трех победителей, выигравших гранты.
Комиссия учла, что у фермера уже есть материально-техническая база для развития мясного скотоводства: семь корпусов для содержания животных общей площадью около 2,9 тысячи м². Если в начале прошлого года в хозяйстве было всего 13 голов крупного рогатого скота, то осенью в стаде Бибиковых насчитывалось уже 109 племенных коров и бычков, а к 2026 году их количество запланировано увеличить до 174.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
