В этом году в Забайкальском крае запустят новый консервный завод
Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что читинская компания «Пекарни Коваль» планирует до конца года запустить консервное производство в поселке Холбон Шилкинского района Забайкальского края.
Предприятие, известное на региональном рынке с 1989 года как производитель эксклюзивного хлеба по старинным рецептам, реализует новый проект в статусе резидента территории опережающего (ТОР) «Забайкалье». Завод будет выпускать 1300 стеклянных банок мясных консервов в месяц.
По словам основательницы и директора компании Валентины Коваль, ассортимент включает баранину, говядину, свинину, конину, субпродукты (языки) и несколько видов паштетов. Продвигать и реализовывать продукцию ООО «Пекарни Коваль» намерено как через ритейлеров, так и напрямую, с использованием всех возможностей социальных сетей и мессенджеров. Около 20% консервов отправят на экспорт. Сейчас обсуждается возможность поставок по госконтрактам.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...