Вспышка птичьего гриппа зафиксирована на северо-востоке Болгарии
Русскоязычное агентство «Новости Бургаса» со ссылкой на болгарское Агентство по безопасности пищевых продуктов сообщает, что во вторник, 1 февраля, зарегистрирована вспышка высокопатогенного гриппа птиц в Добричской области на северо-востоке Болгарии.
Эпизоотический очаг расположен на частной ферме в селе Фелдфебел-Денково с населением 667 человек. Все поголовье зараженной птицы подлежит эвтаназии. После утилизации тушек на ферме и в ее окрестностях будет проведена повторная дезинфекция.
В трехкилометровой зоне, оказавшейся под угрозой распространения инфекции, и 10-километровой зоне наблюдения оказалось 17 населенных пунктов, в том числе город Тервел с населением около 6000 человек. На всех птицефабриках Добричской области ведется эпизоотический мониторинг.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....