Первую вспышку африканской чумы свиней зафиксировали в Башкирии
Во вторник, 25 января, первая в истории республики вспышка африканской чумы свиней зарегистрирована в Башкирии, сообщает ГТРК «Башкортостан».
Информация о падеже свиней в одном из подсобных хозяйств поступила из села Кармаскалы Стерлитамакского района. При исследовании проб выделен генетический материал вируса АЧС. Для подтверждения диагноза патологический материал и результаты экспертизы направлены в Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ), подведомственный Россельхознадзору.
По предварительным данным эпизоотического расследования, источником заражения стали необработанные пищевые отходы, которыми кормили животных. Ветеринарные службы приступили к ликвидации очага.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....