Первую вспышку африканской чумы свиней зафиксировали в Башкирии - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Первую вспышку африканской чумы свиней зафиксировали в Башкирии

logo

Во вторник, 25 января, первая в истории республики вспышка африканской чумы свиней зарегистрирована в Башкирии, сообщает ГТРК «Башкортостан».

Информация о падеже свиней в одном из подсобных хозяйств поступила из села Кармаскалы Стерлитамакского района. При исследовании проб выделен генетический материал вируса АЧС. Для подтверждения диагноза патологический материал и результаты экспертизы направлены в Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ), подведомственный Россельхознадзору.

По предварительным данным эпизоотического расследования, источником заражения стали необработанные пищевые отходы, которыми кормили животных. Ветеринарные службы приступили к ликвидации очага.

3055
Блоги — Читаемое
все блоги

Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса.  Это все, что нужно знать про веганские рестораны....

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
633 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

Цельномышечные свиные деликатесы. Почему серый цвет?

Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...

14
Ivan85
Ivan85
Сырокопченая свиная вырезка

Коллеги, добрый день!   Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...

7
Nika___
Nika___
Отсечение влаги с куриной кожи после фасовки.

Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...

5
Виктория1992
Виктория1992
Серый фарш в лотке в МГС. Продукт сереет на 10-е сутки. Что делать?

Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...

8
Aleksan
Aleksan
Теплоизоляция в термокамерах. Износ утеплителя.

  Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...

18
Главный технолог
Главный технолог
План Биологической безопасности согласно НАССР

Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...

9
Андрей meat.tm
Андрей meat.tm


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация