Первую вспышку африканской чумы свиней зафиксировали в Башкирии
Во вторник, 25 января, первая в истории республики вспышка африканской чумы свиней зарегистрирована в Башкирии, сообщает ГТРК «Башкортостан».
Информация о падеже свиней в одном из подсобных хозяйств поступила из села Кармаскалы Стерлитамакского района. При исследовании проб выделен генетический материал вируса АЧС. Для подтверждения диагноза патологический материал и результаты экспертизы направлены в Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ), подведомственный Россельхознадзору.
По предварительным данным эпизоотического расследования, источником заражения стали необработанные пищевые отходы, которыми кормили животных. Ветеринарные службы приступили к ликвидации очага.
Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса. Это все, что нужно знать про веганские рестораны....
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...
Коллеги, добрый день! Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...
Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...
Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...
Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...
Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...
