НАО: оленеводы могут увеличить поставки оленины, администрация ищет новые рынки сбыта
Нарьян-Марский мясокомбинат увеличил объем закупки оленины до 750 тонн, сообщает журнал «Агротайм» со ссылкой на пресс-службу администрацию Ненецкого автономного округа (НАО).
При планировании заготовительной кампании учитывались возможности оленеводческих кооперативов «Харп» и «Путь Ильича». Примерно треть сырья уже поступила на предприятие.
До февраля администрация НАО расширит географию сбыта оленины. В частности, ведутся переговоры о выходе на рынки других регионов Крайнего Севера. По словам руководителя департамента природных ресурсов, экологии и АПК Альберта Чабдарова, первым из них может стать Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО).
Новые каналы сбыта оленины руководство НАО активно обсуждает с октября. Местные животноводы имеют возможность увеличить объемы поставок, но рискуют понести убытки в связи с ограниченным потреблением мяса северного оленя.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...