За год сосиски, сардельки и пельмени в несетевой рознице подорожали на 20%
Агентство экономической информации «ПРАЙМ» со ссылкой на данные компании «Эвотор» передает, что в декабре 2021 года из мясных продуктов в несетевой рознице более всего подорожали пельмени, сосиски и сардельки.
«Эвотор» — производитель «умных» онлайн-касс, смарт-терминалов и программного обеспечения для розничной торговли с долей в сегменте малого и микробизнеса 25% оценивает динамику потребительских цен на основании собственного индекса, отражающие покупки в несетевых продовольственных магазинах.
В ноябре–декабре 2021 цены на сардельки и сосиски в несетевой рознице повысились на 6%, а цены на пельмени — на 3%, подсчитали аналитики «Эвотора», а в годовом исчислении эти изделия подорожали на 20%.
Название компании «Эвотор» — это аббревиатура. В ее основе заложено словосочетание «эволюция торговли». При расчете индекса используются данные по 187 товарным наименованиям из 47 ключевых продуктовых категорий. В среднем в несетевых магазинах продовольственные товары в декабре подорожали на 1% за месяц и на 10% год к году, сообщает «Эвотор».
Компания стартовала в 2016 году. Идею ее создания подал сооснователь Qiwi Андрей Романенко. Среди первых акционеров — Сбербанк и группа компаний АТОЛ. В декабре «Сбер» увеличил свою долю в капитале «Эвотора» до 69% выкупив долю ГК АТОЛ. 31% по-прежнему контролирует Романенко.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
