Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

За год сосиски, сардельки и пельмени в несетевой рознице подорожали на 20%

logo

Агентство экономической информации «ПРАЙМ» со ссылкой на данные компании «Эвотор» передает, что в декабре 2021 года из мясных продуктов в несетевой рознице более всего подорожали пельмени, сосиски и сардельки.

«Эвотор» — производитель «умных» онлайн-касс, смарт-терминалов и программного обеспечения для розничной торговли с долей в сегменте малого и микробизнеса 25% оценивает динамику потребительских цен на основании собственного индекса, отражающие покупки в несетевых продовольственных магазинах. 

В ноябре–декабре 2021 цены на сардельки и сосиски в несетевой рознице повысились на 6%, а цены на пельмени — на 3%, подсчитали аналитики «Эвотора», а в годовом исчислении эти изделия подорожали на 20%.

Название компании «Эвотор» — это аббревиатура. В ее основе заложено словосочетание «эволюция торговли». При расчете индекса используются данные по 187 товарным наименованиям из 47 ключевых продуктовых категорий. В среднем в несетевых магазинах продовольственные товары в декабре подорожали на 1% за месяц и на 10% год к году, сообщает «Эвотор».

Компания стартовала в 2016 году. Идею ее создания подал сооснователь Qiwi Андрей Романенко. Среди первых акционеров — Сбербанк и группа компаний АТОЛ. В декабре «Сбер» увеличил свою долю в капитале «Эвотора» до 69% выкупив долю ГК АТОЛ. 31% по-прежнему контролирует Романенко.

3245
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация