Кемеровская область за год увеличила производство мяса на 145,7%

logo

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» со ссылкой на региональный орган Федеральной службы государственной статистики сообщает, что в январе–ноябре 2021 года сельскохозяйственные организации Кемеровской области произвели 102,7 тысячи мяса скота и птицы — на 145,7% больше, чем за 11 месяцев 2020 года.

Производство свинины увеличилось в 2,5 раза, а производство мяса птицы — на 8%, констатировал Кемеровостат. Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области Андрей Ариткулов объяснил прирост модернизацией ключевых предприятий отрасли. В их числе он назвал ООО «СПК „Чистогорский”» в Новокузнецком районе, который был перезапущен в этом году. По состоянию на 1 декабря поголовье свинокомплекса составляло 228,5 тысячи голов. 

За 11 месяцев СПК «Чистогорский» выпустил 32,8 тысячи тонн продукции. Выход на проектную мощность запланирован на 2022 год, что означает увеличение объема производства свинины на региональном уровне в 1,5 раза.

Еще один крупный производитель свинины — ООО «Боровково» в Прокопьевском районе Кемеровской области — оснастило площадки современными технологическими линиями из Дании и Германии. К началу декабря компания нарастила поголовье до 80 тысяч единиц и выпустила 16,7 тысячи тонн мяса.

В секторе птицеводства реализацию масштабного инвестиционного проекта, начатую в 2016 году, продолжало ООО «Птицефабрика „Трудармейская”», где заново оснащены три откормочных корпуса и два корпуса для ремонтного молодняка. Кроме того, в филиале этого предприятия — ООО «Мысковская птицефабрика» — введен в эксплуатацию корпус для содержания птицы на 30 тысяч голов и за 11 месяцев выпущено 7,8 тысячи тонн продукции.

Принципиально новым проектом стал запуск цеха по выращиванию пекинской утки ООО «Кузбасский бройлер». На текущий момент заселены пять залов. Проектная мощность площадки составляет 2,8 тысячи тонн продукции в год.

4613
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
10 августа '26 238
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 633
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 387
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 629
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 602
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 1009
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 941
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 1090
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 863
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация