Около трети свиноводов Чехии собираются закрыть фермы в 2022 году

Русская служба Radio Prague International сообщила, что треть владельцев мелких свиноводческих хозяйств в Чехии заявляет о намерении отказаться от ведения бизнеса в 2022 году, а 50% планирует закрыть фермы к 2030 году. Таковы результаты недавнего опроса Аграрной палаты.
В опросе участвовали 143 фермера — фактически это половина сельских предпринимателей, зарегистрированных в Чешской Республике. Многие из респондентов собираются сократить поголовье. О планах расширять производство не сказал никто.
В комментарии к результатам исследования председатель Аграрной палаты Чешской Республики Ян Долежал (Jan Doležal) высказал опасение, что закрытие фермерских хозяйств обернется снижением продовольственной самообеспеченности страны и усилением ее зависимости от импорта.
Чтобы покрыть спрос, Чехии необходимо импортировать более 200 тысяч тонн в год, что составляет примерно 50% внутреннего потребления, добавил эксперт. Он предполагает, что уход фермеров с рынка приведет к резкому росту цен на мясо, и свинина местного производства станет роскошью.
В ходе опроса выяснилось, что основная причина пессимистичных настроений в фермерской среде — низкие закупочные цены. Важными факторами, которые вынуждает сельских предпринимателей принимать радикальные решения, они назвали повышение производственных затрат и ограниченные возможности сбыта продукции.
Сказывается и нехватка персонала, отмечают заводчики свиней: опытные специалисты уходят на пенсию, а молодежь не интересуется сельским хозяйством. К тому же фермеров раздражает бюрократия, которая требует оформления множества документов при ограниченном количестве работников.
В апреле 2023 года в Чекмагушевском районе Республики Башкортостан запустили производство на бывшей птицефабрике...
И теперь может контролировать температуру в птичнике, запас корма и рост птицы со своего мобильного телефона даже не выходя из дома. ...
Материал 2020 года. Если бы этот бренд назывался не "Слово мясника", а, к примеру, "Мясницкая тропа" или "Топор мясника", у меня бы это...
Денни Де Вито рекламирует предприятие общепита Jersey Mike's. Зажигательно, с огоньком! Кстати, в видео используются слайсеры Bizerba. Но я бы...
"В муке сидел кузнечик... Совсем как кусок мяса."
Задача для управленца. Представьте себе завод, который выпускает 15-20 тонн в сутки в...
Здравствуйте дорогие коллеги, у меня вопрос по поводу грудинки. Мы грудинку шприцуем 65% ,...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, необходимо маркировать (термочеком) продукцию при...
Здравствуйте, в ммо обнаружились листерии и кмафам превышает норму. Сальмонеллы вроде не нашли,...
Коллеги, всех приветствую! Загорелось нашему собственнику сделать 2 вида ММО на нашем...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, может кто сталкивался в практике с производством...