Росстат подтвердил, что цены на мясо снижаются с конца ноября
«Российская газета» сообщает, что Федеральная служба государственной статистики зафиксировала постепенное снижение потребительских цен на мясо в последние две недели.
В частности, по данным Росстата, в период с 30 ноября по 6 декабря свинина подешевела на 0,7%, а на предыдущей неделе — на 0,14%. Цена курятины после незначительного повышения (+0,1%) снизилась на 0,4%.
Баранина на 47-й неделе (22–28 ноября) 2021 года подешевела на 0,04%, а на минувшей неделе — на 0,02%. Продолжает дорожать только говядина: цена мяса крупного рогатого скота на 47-й неделе текущего года повысилась на 0,14%, а на 48-й — на 0,16%.
Недельная инфляция оказалась близкой к нулю (0,07%). С начала года она составила 7,57%.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
