Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Прогноз Минсельхоза о росте производства мяса птицы на 1% не оправдался

logo

Сегодня на заседании комитета Совета Федерации по агропродовольственной политике директор департамента регулирования рынков АПК федерального Минсельхоза Максим Титов признал, что на текущий момент планы по росту производства мяса птицы не выполнены, передает FINMARKET.

Вопреки ранее намеченному увеличения объемов выпуска на 1%, его в лучшем случае удастся сохранить на уровне 2020 года, заявил Титов. Одной из основных причин замедления динамики развития, по его словам, стала эпизоотическая ситуация по высокопатогенному гриппу птиц. 

Уже в январе объем выпуска мясной продукции в секторе птицеводства упал на 6,4%. Потребовались дополнительные меры для стабилизации цен и возобновлению роста. Минсельхоз ожидал, что производство будет полностью восстановлено в мае, но итоги сентября продемонстрировали отставание приблизительно на 1,7%. 

По оценке департамента регулирования рынков АПК, на исходе октября мясо птицы подорожало примерно на 27%, а свинина — на 20%.

В прошлом году российские предприятия выпустили 6,7 млн тонн мяса птицы в живом весе (5 млн тонн в убойном весе), незначительно превысив результат 2019 года (+0,3%).

3411
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация