В январе–октябре потребительская цена свинины выросла на ₽39,23

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что в октябре средняя потребительская цена свинины на кости составила 309,97 рубля за килограмм.

По данным ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстат), в сентябре–октябре килограмм свинины в рознице подорожал на 1,8%, с начала 2021 года — на 14,5%, в годовом исчислении — на 15,2%. Рост цен наблюдался в течение 11 месяцев.

309,97 рубля — пиковое значение с начала 2019 года. В этот период цена свинины опускалась до минимального показателя в феврале 2020 года, кода килограмм этого вида мяса стоил в среднем 255,82 рубля.

С января средняя цена свинины на отечественном потребительском рынке повысилась почти на 40 рублей: (с 270,74 до 309,97 рубля). В октябре самая высокая цена, зафиксированная в Северо-Кавказском федеральном округе, составила 355,76 рубля, а самая низкая в Приволжском федеральном округе — 287,73 рубля. Следует учесть, что при анализе данных SoyaNews не учитывает цены на бескостное красное мясо.

Эксперты связывают подорожание свинины с повышением себестоимости производства и широким распространением африканской чумы свиней, которое ведет к снижению предложения при стабильном спросе на этот вид мяса в большинстве регионов России.