Германия: вспышка АЧС зарегистрирована на крупной ферме
Московское управление Россельхознадзора сообщило, что в среду, 17 ноября, в Германии очаг африканской чумы свиней впервые зарегистрирован на промышленной ферме.
По данным федерального министерство сельского хозяйства Германии (BMEL), переданным Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ), вспышка в земле Мекленбург – Передняя Померания произошла в хозяйстве с поголовьем, превышающим 4000. Это первый в Германии случай заноса вируса АЧС на сельскохозяйственное предприятие такого масштаба.
На текущий момент в стране насчитывается 528 очагов АЧС, в том числе 524 очага в популяции диких кабанов, четыре — среди домашних свиней.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....