В сентябре средняя потребительская цена килограмма свинины в России превысила ₽300
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе данных ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в сентябре средняя цена свинины на отечественном потребительском рынке достигла рекордного уровня с начала 2019 года.
Минимальная цена свинины за этот период, зафиксированная в Единой межведомственной информационно-статистической системе (ЕМИСС) Росстата в феврале 2020-го, составляет 255,82 рубля за килограмм.
В сентябре средняя розничная цена свинина российского производства, за исключением бескостного мяса, составила 304,43 рубля. Она подорожала на 1,7% за месяц и на 13,3% в годовом исчислении. За девять месяцев 2021 года средняя потребительская цена свинины повысились на 12,4%.
В сентябре самую высокую цену за килограмм свинины — в среднем 342,86 рубля — платили жители Дальневосточного федерального округа России. На исходе III квартала 2021 года самая дешевая свинина на кости продавалась в Приволжском федеральном округе, где среднее значение потребительской цены составило 281,01 рубля за килограмм.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
