ФНЦ им. В.М. Горбатова наградит победителей конкурса «Гарантия качества» 11 ноября - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

ФНЦ им. В.М. Горбатова наградит победителей конкурса «Гарантия качества» 11 ноября

logo

Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН сообщает, что 11 ноября в 16.00 состоится торжественная церемония награждения победителей международного конкурса «Гарантия качества – 2021».

На мероприятии, приуроченном к Всемирному Дню качества, будут названы лучшие производители пищевой продукции, представленной в России. 

В ходе конкурса, организованного ФНЦ им. В.М. Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ, ведущие эксперты страны исследовали 900 образцов продукции в 29 товарных категориях. Органолептические характеристики оценивали аттестованные дегустаторы 10 НИИ пищевой отрасли. Комиссия уделила большое внимание маркировке и составу продовольственных товаров, который досконально изучили специалисты аккредитованных лабораторий.

В этом году на конкурсе «Гарантия качества» заявили о себе более 130 участников: предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, фермерских хозяйств, заведений сегмента HoReCa и ритейлеров. Они представляют 46 регионов Российской Федерации и Казахстана. Победители получают право наносить изображение медали на упаковку продуктов, отмеченных наградами и дипломами, и прочие носители информации. Продвижению брендов способствует широкое освещение результатов международного конкурса в средствах массовой информации.

Для участия в церемонии предлагаем вам зарегистрироваться.

Ждем вас в 16.00 11 ноября в Федеральном научном центре пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН по адресу:
Москва, ул. Талалихина, д.26.
 

3638
Блоги — Читаемое
все блоги

Посоветовали Роману Калинину для первого выпуска в 2022  "Хлеборезки" идеальную колбасу для идеального бутерброда. Для нас один из главных...

Приятно видеть нашего производителя на выставке во Франкфурте. На объединенном стенде представлены PROFI.BIO, КРИСТ, WM и ROBIOS. Спасибо...

АПЕЛЛАСЬОН. Короткометражка.   Цитата: "Мы не должны допустить рост частных запасов еды, потому что коммерческое земледелие это ключ к...

На канале "Мясного Эксперта" вышло большое интервью с Андреем Куспицем , автором книги "Колбасология", идеологом мини-производства Гаргантюа на...

Мир сходит с ума. Только нам навязали, что коровы загазовали планету, надо кушать сою с горохом, чтобы не вырубали леса для пастбищ, а коровы не...

Универсальная термокамера Емколбаски для дома или мини-производства. Коптим и Варим!

Чем старше мужчина, тем дороже у него игрушки!   Я январе 2022 я стал счастливым...

1
Главный технолог
Главный технолог
Взрыв коптильно варочной термокамеры

Добрый день эксперты. Мой вопрос относится скорее к области безопасности и предотвращения...

10
Matveif
Matveif
Рисунок п/к колбасы халяль

Добрый день. Помогите разобраться в рисунке колбасы. Не можем определить что конкуренты...

11
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Sсhaller KVF-80 (SCHROFNER KVF 80) Ищу документацию к шприцу

Здравствуйте. У нас в университете имеется шприц данной модели, однако нет никакой документации...

41
Александр Невский
Александр Невский
Ищу режимы термообработки и копчения для коптильни Ижица. (Обмен опытом)

Здравствуйте. Недавно приобрел термодымовую камеру Ижица Z-115. Честно сказать мало чего...

32
Alexey26
Alexey26
Жировые пятна под оболочкой. п/к колбаса

Всем добрый день! имеется колбаса п/к, в коллагеновой оболочке, 45 диаметр. после...

10
Филипп
Филипп


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация