В январе–августе в Свердловской области на 13,8% сократилось производство птицы

Информационно-аналитическое агентство «УралБизнесКонсалтинг» со ссылкой на региональный орган Федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что по итогам января–августа производства мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы в Свердловской области снизился на 13,8% в годовом исчислении.

По данным Свердловскстата на 1 сентября 2021 года, за восемь месяцев объем пищевой продукции птицеводства составил 53,5 тысячи тонн. Наряду с заметным спадом в этом секторе, в январе–августе наблюдался рост выпуска других видов мяса и продукции мясопереработки.

В частности, объем производства мясных полуфабрикатов составил 39,1 тысячи тонн (+19,5% год к году), объем производства колбасных изделий — 16,2 тысячи тонн (+9%). За восемь месяцев животноводческие хозяйства региона реализовали 2322,8 тонны говядины (+1,7%) и 36,4 тысячи тонн свинины (+13,8%).