«Мужские сосиски» требуют больше мяса и меньше упаковки
В последние годы устойчивым и вполне успешным трендом на рынке являются так называемые «мужские сосиски» или big sausage. Их основная отличительная особенность – увеличенный размер, что обусловлено, как правило, отличным аппетитом у представителей сильного пола.
Тем, у кого в ассортименте нет данной позиции, компания «Логос», ведущий поставщик в сфере упаковки для мясо-, птице- рыбоперерабатывающей отраслей и сыроделия, предлагает коллагеновые съедобные оболочки Viscofan 26 калибра. Цены минимальные, а сроки поставки максимально короткие.
Действует специальное предложение на тестовую поставку, то есть первые сто километров. На складах «Логоса» во всех регионах РФ есть в наличии оболочки NDX LC (беспроблемная для производителей, ее отличает высокая скорость набивки) и Colfan P (для гурманов, желающих оценить все оттенки вкуса истинных сосисок и не чувствовать при этом оболочку).
«Логос» был основан в Петербурге в 1997 году как поставщик колбасных оболочек для мясокомбинатов. В настоящее время в ассортимент фирмы входят все виды натуральных, искусственных и синтетических оболочек и прочих упаковочных материалов от известных мировых производителей, а также собственного производства.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...