Вьетнамцы отдают предпочтение охлажденному мясу в расфасовке

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что пандемия COVID-19 заметно изменила потребительские привычки вьетнамцев.

По мере закрытия сельскохозяйственных рынков, где жителей Вьетнама чаще всего покупали свежее мясо, покупатели перетекли в супермаркеты. Теперь вьетнамцы предпочитают охлажденное расфасованное мясо и редко запасаются им впрок.

Председатель животноводческой ассоциации южно-вьетнамской провинции Донг Най Нгуен Три Конг (Nguyễn Trí Công) отметил, что за более чем полтора года потребители оценили преимущества современной розничной торговли, привыкли покупать мясо в магазинах и, по всей видимости, уже не вернутся на базары. Он порекомендовал производителям и поставщикам мяса учесть эту тенденцию и адаптировать сбыт продукции к изменениям.