Свинина стала единственным видом мяса, подорожавшим в России на прошлой неделе
Уровень инфляции в России по итогам прошедшей недели (с 8 по 14 мая) составил 0,1%. С начала мая потребительские цены выросли на 0,2%, а с начала года – на 1,3%. Такие данные приводит Росстат.
Среди животноводческой продукции рост цен зафиксирован только на свинину – он составил около 0,2%. Молоко стерилизованное стало дешевле на 0,1%, молоко пастеризованное – на 0,2%, а куриные яйца – сразу на 1,9%.
Стоимость говядины, охлажденных и мороженых кур, вареных, полукопченых и варено-копченых колбас, сосисок и сарделек не изменилась. На уровне предыдущей недели также остались цены на рыбу мороженую неразделанную, сливочное масло, сметану, творог и сыры.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....