Вспышка АЧС зарегистрирована на крупном свиноводческом комплексе в Болгарии
ТАСС со ссылкой на «Дарик Радио» передает, что вспышка африканской чумы свиней произошла на крупной промышленной ферме в сельской общине Априлци неподалеку от города Пазарджик в Болгарии.
По данным болгарского Агентства по безопасности продуктов питания, в хозяйстве, где выявлен эпизоотический очаг, содержится 13 тысяч свиней.
Все поголовье комплекса подлежит депопуляции. Умерщвление свиней началось сегодня, 19 августа. Ветеринарные службы используют гуманный метод эвтаназии животных. На территории фермы действует строгий карантин.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....