Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Качеством колбас недовольны 72% жителей российских городов

logo

РИА Новости сообщает, что, по данным исследования, проведенного АНО «Российская система качества» (Роскачество), колбасные изделия вызывают больше всего нареканий у потребителей.

В ходе опроса 1028 человек, живущих в городах с населением более 100 тысяч человек в восьми федеральных округах, сотрудники Центра изучения потребительского поведения выясняли, как изменилось качество основных продуктов питания после начала пандемии COVID-19.

Результаты исследования показали, что 39% респондентов считают, что качество продуктов снизилось, 57% не заметили особых изменений, а 4% заявили о повышении качества продовольственных товаров из потребительской корзины.

Недовольство качеством колбасных изделий высказали 72% опрошенных, а качеством мяса — 41%. Качество молочной продукции не соответствует запросам 59% горожан, а качество сыров отечественного производства не удовлетворяет 55% участников исследования.

3600
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация