Буйволиная ферма в Ставропольском крае приняла первую партию животных

Научно-практический журнал «Животноводство России» сообщает, что на ферму в Александровском округе Ставропольского края из Нидерландов прибыла первая партия буйволов.

После карантина на ферме обосновались 30 племенных буйволиц, в том числе три самки с телятами, и один бык-производитель. Владельцы хозяйства планируют к концу текущего года довести количество дойных коров до 50 и наращивать поголовье в 2022 году. Следующая партия животных будет доставлена осенью.

Буйволиная ферма, созданная на базе ООО КМК «Надеждинский», рассчитана на содержание 280 дойных самок, что обеспечит производство 705,6 тонн молока в год. Инвесторы планируют выпускать пастеризованное молоко, сливки, кисломолочный напиток мацони и моцареллу.

На текущий момент сумма инвестиций в буйволиную ферму оценивается в 480 млн рублей. По словам директора буйволино-молочного комплекса «Александровский» Фармана Альмурадова, строительные работы продолжаются. Параллельно ведется заготовка кормов.