За год цены на живых свиней в Китае снизились более чем в два раза
В мае–июне 2021 года индекс цен на свинину на китайском рынке снизился на 16,4% — до $3,1 за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» со ссылкой на «Синьхуа».
По данным официальной статистики, свинина в Китае подешевела на 54,1%. Снижение цен, которое прослеживается с начала года, связано с ростом предложения и сокращением спроса.
С января цена свинины в Китае упала ниже критического уровня — почти на 70%. В июне Национальная комиссия по развитию и реформам Китая (NDRC) дважды предупреждала производителей о чрезмерном снижении цен на свиней убойной кондиции и рекомендовало им сбалансировать планы поставок.
В конце июня правительство КНР объявило о закупке свинины на внутреннем рынке для пополнения государственного резерва, чтобы сдержать падение цен, снижающее доходность фермерства.
Несмотря на процессы, происходящие на китайском рынке продукции свиноводства, международные эксперты не ожидают сокращения импорта свинины. Бразильская ассоциация животных белков (ABPA) оценивает дефицит свинины в Китае в 5 млн тонн.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
