Лишение диплома и права профессиональной деятельности за нарушение ГОСТ. Нужен ли такой закон?

[Главный технолог]

Постоянная история - кто виноват в плохом качестве выпускаемой продукции? В несоблюдении ГОСТа, СТО, ТУ и всех других стандартов и комплексов мероприятий типа HAACP.

Уже неоднократно поднимался вопрос, разумеется пока только среди своих, на тему введения на законодательном уровне правила, что технологом на предприятии может работать человек только с профильным образованием, а если продукция будет не соответствовать ГОСТ, то как наказание - лишать технолога права работы на конкретные срока и как крайнюю меру - лишение диплома с пожизненным запретом заниматься данным видом деятельности.

Разумеется нужно продумать амнистию тем, кто уже имеет хорошую карьеру в отрасли, не имея профильного образования.

 "Многие говорят, что диплом - это просто бумажка. Я, как человек с высшим образованием, могу смело сказать, что диплом - это картонка."

 

На практике специалисты без должно подготовки, читай без диплома, могут положить в фарш нитрита, чтобы продлить сроки хранения или фосфата, без предвериального рассчета его необходимости инструментальным методом, для того, чтобы воды больше добавить.

Реальную опасность представляют случайные люди, которыми руководит только нажива и быстрые деньги, кто не  хочет делать честный и качественный продукт.

 

 

 

Но самая распространенная ситуация - технолог на заводе легко прикрыватеся тем, что он лицо подневольное, что директор скажет, то и делает. Его совесть чиста - это не он такой,  а жизнь такая.

 

Данный законопроект мог бы дать уверенность технологу, чтобы он отказывал руководству. И руководство будет сразу понимать, что ради сиюминутной выгоды, чтобы продавить конкурента по цене, технолог не будет рисковать 5-ю годами обучения в институте и н-ным количеством лет стажа.

Вот у директора и бухгалтера перед государством есть ответственность, а у технолога НИКАКОЙ.

 

Очевидные плюсы:

Личная ответственность за соблюдение ГОСТа технологом.

Повышение статуса и ценности технолога на производстве. Его мнение будут учитывать.

Повышение зарплаты технолога, увеличение его ценности

 

Очевидные минусы:

Отсев небольшой части специалистов, кто не имеет профильного образования

Проблема с кадрами в отдаленных регионах.

Развитие прецендетов - решил навредить технологу - кинул ему килограмм муки в ГОСТ и привет!

[Главный технолог]

Тему создал в продолжение разговора с коллегой @Skorp о качестве детского питания:

 

[cook]

Володя у вас в большинстве проблема кто производит колбасу и где....

и у нас и у вас...

но что видел в Москве..

 

[Skorp]

30 минут назад, cook сказал:

Володя у вас в большинстве проблема кто производит колбасу и где....

 

Простите - У Вас ? А у Вас что , всё "чисто" ? 
Что же касаемо кто и где!? поясните пожалуйста мысль

А вообще конечно чистка "своих" рядов идея не плохая. Но перекладывать всё таки окончательную ответственность на технологов не стоит. И так вымирающий вид)))))))))))

[Главный технолог]

1 час назад, Skorp сказал:

Но перекладывать всё таки окончательную ответственность на технологов не стоит. И так вымирающий вид)))))))))))

 

Был зарубежом в загнивающей Европе з.п. технолога на производстве не сравнима с нашей.  Ценность специалистов большая. Там не выпускаяют из в огромном количестве, как у нас, по инерции с советских времен.