1 канал не дремлет...

[Служба новостей]

Любителям колбасы со шпиком следует быть особенно внимательными. Часто производители в целях удешевления продукта имитируют шпик, заменяя его белково-жировой эмульсией. Чтобы понять настоящий шпик или нет, деликатес придeтся попробовать. Если колбаса суховата и оставляет на нeбе неприятную плeнку, перед вами продукт с белково-жировой эмульсией. Второй способ распознать имитацию - поджарить колбаску. Если шпик натуральный, то он слегка оплавится и станет прозрачным. Многое о шпике расскажет и его оттенок, который может варьироваться от белоснежного до слегка розоватого. Предпочтение, специалисты советуют отдавать первому. Ведь именно он считается шпиком высшего качества.http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/v76/p53284

Раздел: Телепроекты

Шпик в колбасе: натуральный или синтетический? Мини-эксперимент! 23.10.2012 Любителям колбасы со шпиком следует быть особенно внимательными. Часто производители в целях удешевления продукта имитируют шпик, заменяя его... Подробнее »

Очередная бредятина основанная на реальных событиях. Да, шпик бывает искусственный, но такое явление сейчас уже редко встречается. Оно было актуально во время дефецита шпика. Также такая технология актуальная в Халаль. Но видео меня в очередной раз разозлило своей безграмотностью и "сенсационностью" Изменено 24 октября, 2012 пользователем Главный технолог
дополнил