ukc
-
Число публикаций
30 -
Регистрация
-
Последнее посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображениям
- Отзывы об изображении
- Альбомы
- Комментарии к альбому
- Отзывы к альбому
Файлы
Профили
События
Магазин
Верификация
Весь контент пользователя ukc
-
Всем форумчанам, самый теплый и пламенный привет, интересует мнение тех кто сталкивался с камерой Термокамера Алтай М 150, плюсы минусы и т. д. Огромное спасибо заранее. ПС: Пролистал данный форум тему на данную камеру не нашел (Возможно я "Слепыч", возможно ее небыло), тем не менее если таковая есть просьба не закидывать тапками, просто киньте ссылку, скажу огромное человеческое спасибо. Добра всем и вкусной колбасы.
-
Сдельная оплата труда на ручном обвале кур
ukc ответил на тему форума автора YagudinAisya в Управление и организация производства
попробуйте ввести стандарт +- на выхода по филе вышло меньше оплата не 5 а например 4,5 вышло лучше 5,5 и тд. у народа стимул должен появится работать на качество.- 4 ответа
-
- 1
-
-
Веганские Шпикачки. Что дальше?
ukc прокомментировал запись блога автора ukc в Блог "Мясного Эксперта"
Это видимо они нам мстят за Мясной хлеб. -
Спасибо, с удовольствием прочитал.
-
улыбнуло
-
Кадры всегда решали и будут решать буквально все главное вдохновит на подвиги.
-
Старт колбасного цеха с нуля. Проблемы и трудности.
ukc ответил на тему форума автора Служба новостей в Управление и организация производства
Жадность она такая, из за нее не один цех закрылся. По колбасе довольно легко, приходит разнарядка от руководства +5% эмульсии св кожи на такую и такую рецептуры. со след дня уже по новому. и таких разнарядок иногда очень глупых не один 10 в месяц, в 70% случаев удается сохранить рецептуру, но вечное сделай дешевле не кончается никогда. конечно после того как обьем начинает падать рецептуры чаще всего возвращаются. -