Дегустационный зал

27 topics in this forum

1. ПРАВИЛА ДЕГУСТАЦИИ

   By Главный технолог, December 5, 2005
   • 2 replies
   • 14,188 views
   • 
   • Василий Птичкин
   • July 18, 2010

2. Чем едят колбасу в России?

   By Assaggiatore, November 2
   • 4 replies
   • 627 views
   • 
   • Assaggiatore
   • November 27

3. Дорогая колбаса. Маркетинговое (качественное) описание продукта

   By Assaggiatore, November 25
   • 0 replies
   • 68 views
   • 
   • Assaggiatore
   • November 25

4. Что такое вкус мясопродукта?

   By Assaggiatore, August 3   

   • вкус
   • 7 replies
   • 918 views
   • 
   • Assaggiatore
   • October 28

5. Сенсорные карты и сенсорные стандарты

   By Assaggiatore, August 31
   • 0 replies
   • 519 views
   • 
   • Assaggiatore
   • August 31

6. Курение и его влияние на точность сенсорной оценки

   By Assaggiatore, August 28
   • 0 replies
   • 262 views
   • 
   • Assaggiatore
   • August 28

7. Почему говорят "Вкус колбасы сегодня не такой как был вчера"?

   By Assaggiatore, August 24
   • 0 replies
   • 658 views
   • 
   • Assaggiatore
   • August 24

8. Продукция завода "Мортадель". Апрель 2015.

   By Главный технолог, April 4, 2015
   • 4 replies
   • 4,916 views
   • 
   • Главный технолог
   • April 10, 2015

9. Луканка: болгарская вяленая колбаса (суджук).

   By Главный технолог, March 24, 2015   

   • луканка
   • 3 replies
   • 2,914 views
   • 
   • Главный технолог
   • April 4, 2015

10. Ростбиф "Блэк-ангус" от "Мираторг"

    By Главный технолог, March 25, 2015   

    • ростбиф
    • блэк-ангус
    • 0 replies
    • 40,770 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 25, 2015

11. Как правильно есть "Краковскую" колбасу.

    By Главный технолог, January 21, 2013
    • 6 replies
    • 8,018 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 24, 2015

12. Докторская от "Егорьевской". 2008 год.

    By June, July 5, 2008
    • 2 replies
    • 2,420 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 24, 2015

13. Самая плохая колбаса которую вы когда то пробовали

    By Служба новостей, July 14, 2010
    • 10 replies
    • 4,457 views
    • 
    • Вадимыч
    • November 19, 2012

14. Хочу.... ГОСТовский сервелат!

    By Элен, April 21, 2011
    • 7 replies
    • 2,584 views
    • 
    • mastertosh
    • August 9, 2012

15. молочная Останкино: "Папа не может" или Молочная колбаса не по ГОСТ.

    By Admin, August 8, 2012   

    • молочная
    • 3 replies
    • 3,803 views
    • 
    • Admin
    • August 9, 2012

16. Дегустаторы

    By ЕВГЕНИЙ НАУМОВ, July 11, 2012
    • 12 replies
    • 3,003 views
    • 
    • Гарри
    • July 28, 2012

17. Cоздание каталога мясной продукции

    By Inna84, May 22, 2012
    • 1 reply
    • 1,843 views
    • 
    • ГазМяс
    • May 23, 2012

18. Шехтель Рублевский

    By Главный технолог, May 1, 2007
    • 2 replies
    • 2,533 views
    • 
    • Агафонов Константин
    • December 12, 2010

19. в/к сервелат Орегано (Дымов)

    By June, January 9, 2007
    • 7 replies
    • 2,866 views
    • 
    • tomsoier29
    • September 7, 2010

20. Дегустация

    By mikola, December 29, 2009
    • 13 replies
    • 2,771 views
    • 
    • Главный технолог
    • June 20, 2010

21. "Саброзо" от Рублевских колбас

    By Главный технолог, May 28, 2010
    • 3 replies
    • 2,376 views
    • 
    • Главный технолог
    • May 28, 2010

22. Дегустация в тороговой сети

    By Sergej, November 15, 2008
    • 9 replies
    • 3,285 views
    • 
    • mikola
    • January 29, 2010

23. Вкуснотека

    By Главный технолог, March 24, 2009
    • 0 replies
    • 2,128 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 24, 2009

24. Пивные колбаски

    By Главный технолог, January 13, 2009
    • 2 replies
    • 2,434 views
    • 
    • IvanZ
    • January 15, 2009

25. Гадостная "тушенка"

    By Главный технолог, November 10, 2008
    • 2 replies
    • 2,706 views
    • 
    • Lego
    • November 12, 2008