Дегустационный зал

25 topics in this forum

1. ПРАВИЛА ДЕГУСТАЦИИ

   By Главный технолог, December 5, 2005
   • 2 replies
   • 13,763 views
   • 
   • Василий Птичкин
   • July 18, 2010

2. Сенсорные карты и сенсорные стандарты

   By Assaggiatore, August 31
   • 0 replies
   • 249 views
   • 
   • Assaggiatore
   • August 31

3. Курение и его влияние на точность сенсорной оценки

   By Assaggiatore, August 28
   • 0 replies
   • 96 views
   • 
   • Assaggiatore
   • August 28

4. Почему говорят "Вкус колбасы сегодня не такой как был вчера"?

   By Assaggiatore, August 24
   • 0 replies
   • 471 views
   • 
   • Assaggiatore
   • August 24

5. Что такое вкус мясопродукта?

   By Assaggiatore, August 3
   • 5 replies
   • 662 views
   • 
   • Главный технолог
   • August 6

6. Продукция завода "Мортадель". Апрель 2015.

   By Главный технолог, April 4, 2015
   • 4 replies
   • 4,702 views
   • 
   • Главный технолог
   • April 10, 2015

7. Луканка: болгарская вяленая колбаса (суджук).

   By Главный технолог, March 24, 2015   

   • луканка
   • 3 replies
   • 2,731 views
   • 
   • Главный технолог
   • April 4, 2015

8. Ростбиф "Блэк-ангус" от "Мираторг"

   By Главный технолог, March 25, 2015   

   • ростбиф
   • блэк-ангус
   • 0 replies
   • 40,463 views
   • 
   • Главный технолог
   • March 25, 2015

9. Как правильно есть "Краковскую" колбасу.

   By Главный технолог, January 21, 2013
   • 6 replies
   • 7,506 views
   • 
   • Главный технолог
   • March 24, 2015

10. Докторская от "Егорьевской". 2008 год.

    By June, July 5, 2008
    • 2 replies
    • 2,261 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 24, 2015

11. Самая плохая колбаса которую вы когда то пробовали

    By Служба новостей, July 14, 2010
    • 10 replies
    • 4,208 views
    • 
    • Вадимыч
    • November 19, 2012

12. Хочу.... ГОСТовский сервелат!

    By Элен, April 21, 2011
    • 7 replies
    • 2,425 views
    • 
    • mastertosh
    • August 9, 2012

13. молочная Останкино: "Папа не может" или Молочная колбаса не по ГОСТ.

    By Admin, August 8, 2012   

    • молочная
    • 3 replies
    • 3,567 views
    • 
    • Admin
    • August 9, 2012

14. Дегустаторы

    By ЕВГЕНИЙ НАУМОВ, July 11, 2012
    • 12 replies
    • 2,801 views
    • 
    • Гарри
    • July 28, 2012

15. Cоздание каталога мясной продукции

    By Inna84, May 22, 2012
    • 1 reply
    • 1,686 views
    • 
    • ГазМяс
    • May 23, 2012

16. Шехтель Рублевский

    By Главный технолог, May 1, 2007
    • 2 replies
    • 2,367 views
    • 
    • Агафонов Константин
    • December 12, 2010

17. в/к сервелат Орегано (Дымов)

    By June, January 9, 2007
    • 7 replies
    • 2,703 views
    • 
    • tomsoier29
    • September 7, 2010

18. Дегустация

    By mikola, December 29, 2009
    • 13 replies
    • 2,601 views
    • 
    • Главный технолог
    • June 20, 2010

19. "Саброзо" от Рублевских колбас

    By Главный технолог, May 28, 2010
    • 3 replies
    • 2,214 views
    • 
    • Главный технолог
    • May 28, 2010

20. Дегустация в тороговой сети

    By Sergej, November 15, 2008
    • 9 replies
    • 3,100 views
    • 
    • mikola
    • January 29, 2010

21. Вкуснотека

    By Главный технолог, March 24, 2009
    • 0 replies
    • 1,962 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 24, 2009

22. Пивные колбаски

    By Главный технолог, January 13, 2009
    • 2 replies
    • 2,270 views
    • 
    • IvanZ
    • January 15, 2009

23. Гадостная "тушенка"

    By Главный технолог, November 10, 2008
    • 2 replies
    • 2,535 views
    • 
    • Lego
    • November 12, 2008

24. Московская сырокопченая колбаса

    By Главный технолог, February 9, 2007
    • 2 replies
    • 2,497 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 6, 2007

25. Кремлевская сырокопченая колбаса

    By Главный технолог, February 9, 2007
    • 0 replies
    • 2,252 views
    • 
    • Главный технолог
    • February 9, 2007