Выставка «Агропродмаш – 2025» это событие, которое каждый год собирает под одной крышей ведущих специалистов и компании пищевой промышленности со всего мира. Это уникальная платформа для демонстрации новейших достижений в области технологий производства продуктов питания. В этом году выставка прошла в международном выставочном центре «Крокус Экспо», где компания КБ «Технология» представила свои последние разработки в сфере пищевого оборудования.
Компания, обладающая более чем двадцатипятилетним опытом в производстве оборудования для пищевой индустрии, является одним из лидеров отрасли и постоянным участником этого престижного мероприятия. Предприятие регулярно принимает участие в выставке с 2012 года.
КБ «Технология» известно своим стремлением к инновациям и качеству, что позволяет занимать ведущие позиции на рынке. В этом году компания подготовила впечатляющий ассортимент оборудования, которое было представлено на выставке, а именно: аппараты для производства полуфабрикатов с начинкой и совершенно новая разработка – котлетный аппарат. Это пищевое оборудование не только облегчает процесс производства, но и значительно повышает его эффективность, что особенно важно в условиях современного рынка, где конкуренция требует от производителей максимальной производительности, отсутствие брака и минимальных затрат.
Первым в списке новинок, которые были представлены на выставке, стоит котлетный автомат КМ-3000. Этот аппарат предназначен для формования полуфабрикатов различной формы, например, круг, овал, прямоугольник, куриная ножка, детские формы, шницель, и способен производить более 4 000 штук в час. Изготовленный из пищевой кислотостойкой нержавеющей стали, он отвечает всем современным требованиям безопасности и гигиены. Бункер, формующий барабан и конвейер съемные, что значительно облегчает процесс чистки машины. Предусмотрена дополнительная опция – охлаждение бункера, что помогает сохранить низкую температуру фарша и избежать его нагрева. Каждая модель снабжена тремя блокирующими устройствами безопасности, что делает работу с аппаратом не только эффективной, но и безопасной.
