Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (7–13 июля 2025 г.)

В I полугодии 2025 года Липецкая область удвоила экспорт мяса птицы и говядины.
В Самарской области введен карантин по бруцеллезу.
За год мясопереработчики Хабаровского края на 11% увеличили объем производства полуфабрикатов.
В январе–июне Россия увеличила поставки продукции свиноводства в Китай в 2,9 раза.
В Петербурге открылось производство сэндвичей и упакованных блюд под брендом Lunch Up московского ООО «Гудфудрус».
Самые популярные новости минувшей недели в традиционном обзоре.

Экспорт, открытие рынков
На первое место вышло итоговое сообщение об итогах экспорта мяса из Липецкой области за шесть месяцев текущего года. Территориальное управление Россельхознадзора подсчитало: в сравнении с I полугодием 2024-го объем поставок вырос в два раза — главным образом за счет мяса птицы, отгруженного в страны Азии и Ближнего Востока (8,2 тысячи тонн).

Среди импортеров — Азербайджан, Таджикистан, Туркменистан, ОАЭ, Саудовская Аравия, Китай, Вьетнам, Сербия. В В январе–июне Китай закупил в Липецкой области 825 тонн говядины против 322 тонн годом ранее.

Объем экспорта продукции свиноводства в КНР за полгода вырос в 2,9 раза в сравнении с тем же периодом 2024-го — до 35,4 тысячи тонн. В частности, по замороженному мясу зафиксирован рост поставок в 2,2 раза — до 19,3 тысячи тонн, по субпродуктам — в 4,4 раза: до 16 тысяч тонн. 

В январе–июне Китай закупил 70,5 тысячи тонн мяса и субпродуктов птицы из 187,6 тысячи тонн, отгруженных из России на внешние рынки, возглавив рейтинг импортеров продукции птицеводства. За шесть месяцев отечественные производители говядины отправили китайским контрагентам 10,8 тысячи тонн говядины — в 1,2 раза больше, чем в прошлом году. 

По состоянию на вторник, 8 июля, с начала года сотрудники Приморского межрегиональное управления Россельхознадзора в Морском порту Владивостока оформили на экспорт 61 партию мясной продукции против 11 партий за тот же период 2024-го.