Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (8-12 ноября 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (8-12 ноября 2021 г.)

В России планируют отменить пошлину на ввоз мяса сванины и говядины в пределах определенных квот. Сибирская продовольственная компания запустила новый мясокомбинат. Россельхознадзор ограничил поставки инкубационных яиц и цыплят из Германии. Алтайские фермеры просят президента отменить запрет на продажу мяса. В Зуевском районе Кировской области объявлена чрезвычайная ситуация по птичьему гриппу. В Хельсинки принят закон об отказе от мясных блюд во время проведения массовых мероприятий.

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация о планах птицефабрики «Улыбино» выйти на проектную мощность в 2023 году. К этом времени предприятие планирует увеличить объем производства продукции из мяса утки до 18 тысяч тонн в год. В рамках второй очереди проекта уже построено 20 новых откормочных площадок, корпуса для содержания родительского стада и ремонтного молодняка, инкубатор и вспомогательные объекты инфраструктуры. До конца текущего года будут завершены объекты еще на 10 откормочных площадках. Подробнее о планах предприятия читайте в нашем материале.

 

Официально

Федеральное министерство сельского хозяйства направило в Минэкономразвития предложение отменить пошлину на ввоз в Россию замороженного мяса зарубежного производства в пределах квоты 200 тысяч тонн для говядины и 100 тысяч тонн для свинины. Сейчас ставки сбора за импорт говядины и свинины составляют 15% и 25% соответственно. Отмена пошлины нужна для стабилизации внутренних цен. Рамки квоты определены исходя из потребностей отечественного рынка в доступном сырье.

Производство

Сибирская продовольственная компания запустила новый мясокомбинат в Черепановском районе Новосибирской области. Производство будет практически безотходным. Технологии предполагают глубокую переработку всех видов животноводческого сырья, вплоть до костей, рогов и копыт. Сумма инвестиций ООО «Сибирская продовольственная компания» (подразделение холдинга «Российские мясопродукты») в высокотехнологичный производственный объект составляет порядка 2 млрд рублей. Проектная мощность мясокомбината — 10 тысяч тонн продукции в год.

Импорт

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
6425
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 162
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 421
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1836
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1136
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
260 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация