«Новое измерение» для спроса
По словам экономиста Дэна Басса, в ближайшие несколько лет цены на говядину и кукурузу будут расти.
Если высокий спрос на говядину станет основным направлением развития рынков крупного рогатого скота, то конкуренция за фуражное зерно будет в центре внимания.
Дэн Басс, президент компании AgResource Co., выступил на форуме по качеству кормов Certified Angus Beef (CAB) в Форт-Коллинзе, штат Колорадо, в конце августа. Он рассказал об одном из ключевых моментов для участников форума: «Я думаю, что ваша главная работа в животноводческой отрасли заключается в обеспечении и управлении затратами на корма». Запасы зерна останутся низкими как из-за проблем с поставками, так и из-за роста спроса, начиная от глобального использования кормов и заканчивая внутренним запасами сырья.
Фактор Китая
В 2018 году африканская чума свиней (АЧС) сократила поголовье свиней в Китае на 40%.
«Китайцы сказали: мы собираемся восстановить утраченное стадо свиней, и они это сделали», – отметил Басс. – Это единственная страна в мире, которая так быстро оправилась с точки зрения способности возобновления поставок мяса».
При этом они обменяли вторичные продукты пищевых отходов на западные корма для свиней, что в четыре раза увеличило объем импорта фуражного зерна, которое они закупают в Соединенных Штатах. В настоящее время Китай закупает каждый четвертый бушель фуражного зерна в мире.
«Это очень важно, – сказал он. – Китай в ближайшие годы будет потреблять все больше и больше кукурузы».
Американские зернопроизводители ожидали большой прибыли в 2021 году – до 300-400 долларов за акр – и все же не засеяли столько кукурузы и сои, как ожидалось. «Мы не увидели большого прироста посевных площадей, на который надеялись, – сказал Басс. – Расширения больше не будет. Урбанизация отняла эти акры».
По данным Министерства сельского хозяйства США, посевные площади сельскохозяйственных культур составляют 317,2 миллиона акров по сравнению с 310,1 миллиона акров в прошлом году. Прирост был получен за счет менее урожайных штатов, таких как Дакота, которые также пострадали от засухи в этот сельскохозяйственный сезон.
Другие страны столкнулись с собственными серьезными погодными проблемами, такими как засуха в России, морозы и засуха в Бразилии.
«Мировая торговля кукурузой, по-прежнему, очень, очень сильна. Это неизменно, – отметил Басс. – Итак, когда я смотрю на соотношение запасов мировых экспортеров к потреблению, в мире будет нехватка кукурузы. Это вынуждает вернуться к спросу поставок из США».
Если в США, Аргентине или Бразилии возникнут серьезные погодные проблемы, то Басс не удивится, если цены на кукурузу вырастут до 8,50 долларов за бушель или выше.
«Я не думаю, что кукуруза опустится до нижнего индекса спроса в ближайшие годы», – сказал Басс, призывая производителей искать возможности на рынке для ценообразования на зерно.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
- Главный технолог
- алексй
- Texno
- maximca
- Михаил Сараев
- SEN
- Master74
- kataev.skif
- kepbyls
- Mayak35
- mrfrolov
- krekov
- Феникс
- korovkin31
- Павел1
- Xoxol
- Goncharov Roman
- Степан
- Кира Александрова
- Светлана Корельская
- Nizami
- Анна Осина
- Антон Федоров
- sfnu@rambler.ru
- Н@тали
- Sergey EDLW
- Катерина Бардадым
- Ольга Морозова
- Дмитрич
- Степаныч
- engineer TSP
- Aleksan
- ОлегМ
- Город
- MamzelIrina
- MaxKor
- Михаил Васильевич
- Serviceman
- Андрей Ремезов
- Геннадий Калашников
- Юрий горторг
- Елена Витальевна
- gever.
- Светлана osi
- Nika___
- ВКУС
- Владимир Агарков
- РПК Лосось
- Лилия Кайванова
- Masarnovsky
- FQ company
- Дмитрий Зеленьков
- oshand
- Ellmatsa
- DenSer
- Monta
- Красняк
- Футоран Антон
- Сергей_1
- Кок
- igorlesovsky
- BatdalovElnar
- Burger
- Надежда Орлова
- Илья А
- Евгений Калинин
- Рига
- Наталья_72
- Rafael
- sergeeff1971
- Наиль
- anapetrova
- Ifarming
- Андрей Борисыч
- Дарья HR
- dimka33811
- Анна Якименко
- panpwr
- JeffreyGoato
- pooll35
- hjhkjkkljk
- mehanik
- Полина Морозова
- Тема
- Надежда-138
- Hamnay
- MyDearEmptiness
- Павел ОМК
- Almi
- Корчемкин Михаил
- Николай Баранов
