Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (25-29 октября 2021 г.)
Россельхознадзор обсудил с Еврокомиссией импорт кормов для животных. В ближайшие два года «Алтайский бройлер» планирует вдвое увеличить мощность производства. В Китае растет заболеваемость птичьим гриппом среди людей. «Роскачество» провело проверки куриных наггетсов от 20 крупнейших производителей. Голландские ученые обнаружили микропластик в крови у коров и свиней.
Новость недели
Самой популярной новостью недели стало сообщение о том, что президент РФ Владимир Путин поручил Генпрокуратуре проверить соблюдение требований к продуктам питания. В обязанности Генпрокуратуры входит проверка соблюдения законодательства при производстве продовольственных товаров и изучение степени качества и безопасности продуктов питания на основе данных государственных информационных систем (ФГИС). Президент ограничил срок исполнения этих поручений 31 декабря 2021 года. Также премьер-министру РФ Михаилу Мишустину поручено в срок до 1 декабря 2021 года отчитаться о результатах проработки вопроса об исключении технической возможности продажи продовольственных товаров, незаконно поступивших в торговый оборот, и продуктов питания с истекшим сроком годности. Об остальных поручениях президента читайте в нашем более подробном материале.
Официально
Россельхознадзор обсудил с Еврокомиссией импорт кормов для животных. Встреча проходила в формате видеоконференции. Речь шла о нарушениях со стороны австрийских, немецких, испанских, бельгийских и ряда других поставщиков, которые были выявлены Россельхознадзором. Особенно часто указанный на упаковке состав не соответствовал фактическому в кормах для домашних питомцев, где вместо дорогостоящих мясных и рыбных компонентов использовались более дешевые. Недостаток информации об ингредиентах в составе кормов и низкая температура термической обработки вызывают опасения в связи с повышенным риском заноса возбудителей зоонозов в Россию. Стороны уточняют гарантии безопасности кормов и кормовых добавок в РФ, актуальных в сегодняшней эпизоотической ситуации.
Животноводство
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
