Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (25-29 октября 2021 г.)
Россельхознадзор обсудил с Еврокомиссией импорт кормов для животных. В ближайшие два года «Алтайский бройлер» планирует вдвое увеличить мощность производства. В Китае растет заболеваемость птичьим гриппом среди людей. «Роскачество» провело проверки куриных наггетсов от 20 крупнейших производителей. Голландские ученые обнаружили микропластик в крови у коров и свиней.
Новость недели
Самой популярной новостью недели стало сообщение о том, что президент РФ Владимир Путин поручил Генпрокуратуре проверить соблюдение требований к продуктам питания. В обязанности Генпрокуратуры входит проверка соблюдения законодательства при производстве продовольственных товаров и изучение степени качества и безопасности продуктов питания на основе данных государственных информационных систем (ФГИС). Президент ограничил срок исполнения этих поручений 31 декабря 2021 года. Также премьер-министру РФ Михаилу Мишустину поручено в срок до 1 декабря 2021 года отчитаться о результатах проработки вопроса об исключении технической возможности продажи продовольственных товаров, незаконно поступивших в торговый оборот, и продуктов питания с истекшим сроком годности. Об остальных поручениях президента читайте в нашем более подробном материале.
Официально
Россельхознадзор обсудил с Еврокомиссией импорт кормов для животных. Встреча проходила в формате видеоконференции. Речь шла о нарушениях со стороны австрийских, немецких, испанских, бельгийских и ряда других поставщиков, которые были выявлены Россельхознадзором. Особенно часто указанный на упаковке состав не соответствовал фактическому в кормах для домашних питомцев, где вместо дорогостоящих мясных и рыбных компонентов использовались более дешевые. Недостаток информации об ингредиентах в составе кормов и низкая температура термической обработки вызывают опасения в связи с повышенным риском заноса возбудителей зоонозов в Россию. Стороны уточняют гарантии безопасности кормов и кормовых добавок в РФ, актуальных в сегодняшней эпизоотической ситуации.
Животноводство
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...